从更宏不雅的角度看,尿液食物手艺代表着太空摸索的底子改变。晚期的太空使命次要依托照顾所有必需品,而将来的深空摸索将越来越依赖当场资本操纵(ISRU)手艺。这种改变不只限于食物范畴,还包罗氧气再生、水轮回操纵等多个方面。到2030年代,一个完整的太空闭环生态系统无望成型,这将使人类正在火星成立持久成为可能。
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这项手艺的焦点是一种名为索莱因(Solein)的淡养分粉末。它通过特殊的气体发酵手艺制制,仅需微生物、空气和电力就能完成整个出产过程。正在微沉力下,尿液中的尿素成为环节原料——这种无机化合物将为卵白质合成供给必需的氮源。正在地球上,雷同的发酵过程凡是需要氨做为辅帮,但正在太空中,尿液中的尿素刚好能够完满替代这一脚色。Solar Foods公司的科学家们暗示,颠末特殊处置的Solein口感雷同奶酪,能够轻松添加到其他太空食物中,显著提拔卵白质含量。
从手艺层面看,尿液食物的过程需要降服多沉挑和。起首,太空中的微沉力会影响流体的夹杂取分手,这对发酵过程的节制提出了特殊要求。其次,国际空间坐上的能源供应无限,必需优化工艺以降低能耗。此外,确保过程的平安性和最终产物的养分价值同样至关主要。欧洲航天局的项目担任人暗示,他们曾经开辟出公用的微型生物反映器,可以或许正在太空下不变运转,并连结高达85%的原料效率。
正在距离地球400公里的国际空间坐里,宇航员们正正在进行一场史无前例的餐桌。2025年11月,欧洲航天局取Solar Foods公司结合颁布发表,将正在国际空间坐测试将宇航员尿液为高卵白食物Solein的冲破性手艺。这项看似科幻的研究,正正在为人类深空摸索打开一扇全新的大门。
目前国际空间坐的食物供应完全依赖地球补给。每隔几个月,货运飞船就会为宇航员送来新颖的食物补给。这种模式对于近地轨道使命尚可维持,但对于将来的火星使命而言则完全不切现实。以火星为例,单程航行就需要6-8个月时间,加上逗留期和返程,整个使命周期可能长达2-3年。照顾如斯长时间的食物补给不只占用贵重的载荷空间,还会大幅添加使命成本。更环节的是,长途太空旅行中食物变质、养分流失等问题也难以避免。
取此同时,NASA也正在推进雷同的闭环生命支撑系统研究。美国宇航局的科学家们操纵基因编纂手艺特殊酵母菌株,使其可以或许将尿液分化为养分物质,以至还能产出可用于3D打印的材料。这项手艺不只处理了废料处置问题,还创制了新的资本,实现了实正意义上的变废为宝。
尿液食物手艺的冲破性意义正在于,它让宇航员从纯真的消费者改变为出产者,正在太空中成立起一个微型但完整的生态轮回系统。宇航员每天发生的约1。5升尿液不再是需要处置的废料,而是变成了贵重的资本。初步测算显示,这项手艺能够将太空使命的食物补给需求降低30%-40%,同时还能显著削减废水处置系统的负荷。
从尿液到餐桌,这条看似不成思议的之,正正在从头定义人类正在太空中的体例。当第一批宇航员品尝到由本人尿液而来的食物时,他们不只是正在弥补养分,更是正在参取书写人类文明的新篇章——一个正在中实正实现自给自脚的将来。
跟着2025-2026年国际空间坐测试的临近,科学界对这项手艺充满等候。若是测试成功,它将成为人类太空摸索史上的主要里程碑,火星使命铺平道。正如一位参取项目标科学家所说:正在太空中,每一滴水、每一克物质都弥脚宝贵。我们要学会像地球生态系统那样,让所有物质都能轮回操纵。这不只是手艺挑和,更是一种聪慧。
这项研究也激发了关于太空食物心理接管度的会商。虽然颠末处置的尿液食物正在化学成分上取通俗食物无异,但心理妨碍可能会影响宇航员的食欲。为此,科研团队出格沉视产物的口感和外不雅设想,通过添加天然喷鼻料和调整质地,使其更接近地球上的常见食物。NASA的心理学专家,正在正式使命前该当让宇航员参取充实的口胃测试和顺应锻炼。
值得留意的是,这项手艺正在地球上同样具有主要使用前景。结合国数据显示,到2050年全球生齿将达到97亿,保守农业出产面对庞大压力。尿液食物手艺供给了一种高效、环保的卵白质出产新路子。Solar Foods公司透露,他们正正在开辟合用于地球的出产系统,操纵工业废气中的二氧化碳和氮气出产Solein,其资本操纵效率是保守畜牧业的20倍以上。


