为进一步建牢冷链食物平安防地，保障人平易近群众 “舌尖上的平安”，近日，元宝山区市场监管局组织法律人员对辖区内第三方冷库开展了食物平安问题“回头看”，沉点对前期查抄中发觉问题的整改落实环境进行了核查，确保冷链食物平安风险现患获得及时化解。

　　法律人员聚焦第三方冷库的从体义务落实、食物平安办理轨制施行以及相关问题整改环境，对照前期查抄记实表，对能否规范留存供货商天分证明、进货检验记实能否完整详实、收支库台账能否清晰可逃溯等环境进行了一一核实。对于曾存正在温控记实不全、索证索票不规范等问题的冷库，法律人员进行了沉点复查，通过现场查看温控设备运转数据、翻阅台账材料、扣问办理人员等体例，确保问题整改落实到位。法律人员还向冷库运营者宣传了食物平安法令律例，督促其进一步强化风险防备认识，按期开展自查自纠，切实履行食物平安从体义务。