专项步履前，该局召开专题会议，制定实施方案，明白义务分工、方针及沉点使命。步履期间，累计出动法律人员39人次，对6家农贸市场实施拉网式全笼盖查抄，深切各摊位、商铺，核查食物原料索证索票、加工制做规范、从业人员健康证明、食物储存前提及场合卫生等环节环节，确保监管无死角。

　　查抄发觉部门运营户存正在食物存放不规范、卫生欠安、防尘防蝇设备缺失或未一般利用等问题。法律人员现场指呈现患，指点运营者立行立改；对无法当即整改的，依法下达责令更正通知书，确保问题整改到位。

　　为加强农村食物平安监管，帮力安岳全国文明城市建立，四川省安岳县市场监管局于10月13日至15日，对城区6家农贸市场开展食物平安专项管理步履。

　　同时，为巩固整治成效，防止问题反弹，该局要求各市场监管所按期开展“回头看”查抄，对前期问题商户逐户回访、确保整改办法全面落实、问题完全销号，构成“查抄—整改—复查”的监管闭环。