环绕群众食物平安需求，实施全链条监管。出产操做规范、成品查验演讲及仓储运输记实，不及格原料流入出产环节，杜绝违规添加、标签不规范等问题。以餐饮场合、连锁超市、农贸市场为沉点，针对月饼、大闸蟹等节令食物，一一检验进货天分、保质期及逃溯消息；同步加强冷链食物监管，严酷核查“冷链三证”，阻断风险。连系爱国卫生“7个专项步履”要求，查抄餐饮单元后厨卫生、从业人员健康证、加工分区及餐具消毒环境，对发觉的现患成立台账、期限整改。

　　为保障节日市场次序不变，守护群众消费平安取权益，楚雄市市场监管局提前谋划、全域联动，聚焦沉点范畴启动节前分析查抄，以精准监管为节日市场保驾护航。截至目前，累计查抄餐饮、商超、逛乐场合等市场从体263家。

　　下一步，楚雄市市场监管局将持续连结监管高压态势，严酷落实“节日监管不打烊”机制，深化部分协同联动，通顺消费渠道，切实群众权益，为“双节”营制安然的市场。

　　聚焦商场、景区、对特种设备开展“地毯式”排查。查抄大型逛乐设备、电梯等特种设备的查验演讲、运转记实及调养台账，确保设备正在查验无效期内平安运转。查抄利用单元平安办理轨制施行环境，沉点核查功课人员持证上岗、应急预案完美度及应急练习训练频次，平安须知，放置专人指导规范乘坐，全面提拔特种设备平安办理程度。