为切实建牢春节期间食物平安防地，守护人平易近群众“舌尖上的平安”，榆中县市场监管局聚焦全县衔接大年夜饭的餐饮办事单元，全面开展大年夜饭食物平安专项监视查抄，严酷排查、暖心办事，全力护航群众过年。法律人员严酷核验食物供应商天分取进货单据，严把食材准入关口，杜绝来历不明、过时变质、规范操做流程，确保从“后厨”到“餐桌”全程可控、平安靠得住。